칡(Pueraria lobata)은 콩과에 속하는 다년생 식물로, 칡뿌리는 한방에서 약재로 널리 사용되고 있습니다. 칡은 뿌리의 특성상 줄기가 땅 아래로 깊게 파고들며 성장하는 특성 덕분에 많은 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 칡은 풍부한 영양소를 함유해 다양한 효능을 발휘해 사람들에게 사랑받고 있는 식물입니다. 특히 비타민 C가 풍부하고 푸에라린, 이소플라본과 같은 성분이 함유돼 있어 간 기능 개선 및 피부건강, 당뇨 예방 큰 도움을 줍니다. 하지만, 아무리 좋은 식물이라도 섭취 시 주의사항이 따르기 마련이죠? 이번 글에서는 칡 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 칡 섭취 주의사항 및 부작용 1) 알레르기 반응 칡에는 푸에라린이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분에 대해 알레르기..

자연의 선물인 쇠뜨기는 식물계의 고생대 유물로, 그 역사만큼이나 파워풀한 건강 효능을 지니고 있습니다. 쇠뜨기는 봄에 새싹이 트는 초록색 줄기와 여름에 나오는 갈색의 줄기로 구분됩니다. 약용으로는 초록색 줄기가 주로 사용되는데요, 그 이유는 이 줄기 안에 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 쇠뜨기는 골다공증 예방 및 항산화 작용, 면역력 강화 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 아무리 좋은 효능이 있다 해도 주의사항도 따르기 마련입니다. 이번 글에서는 쇠뜨기 섭취 시 주의사항과 섭취 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 쇠뜨기 섭취 부작용 및 주의사항 1) 알레르기 반응 쇠뜨기는 식물성 프로테인에 대한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등..

민들레는 봄에 노란색 꽃이 피며 잎과 뿌리를 나물로 먹거나 꽃은 민들레꽃차로 이용되기도 합니다. 민들레 홀씨를 부는 것은 아이들에게 재밌는 놀이가 되기도 하는데요, 우리에게 너무나 익숙한 꽃인 민들레, 민들레 효능은 동의보감에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 동의보감에 소개된 민들레 효능은 소화를 촉진시켜 주고, 위통과 위염에 이용하며, 머리카락을 검게 한다고 하며 본초학에서는 열을 내리고 독을 풀며 기를 흩어지게 하고 음식에 의한 중독을 푼다고 합니다. 이런 다양한 효능을 가진 민들레는 섭취 시 주의사항 및 부작용도 있는데요, 이번글에서는 민들레의 부작용과 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 민들레 섭취 주의사항 및 부작용 1) 알레르기 반응 민들레에는 란타닌이라는 성분이 포함되어 있어, 이에 민감한 사..

봄이면 생각나는 향긋한 냉이는 냉이나물과 된장찌개 등으로 사랑받고 있으며 다양한 효능을 가져 한방에서는 약재로 활용되고 있습니다. 눈건강 개선, 소화기능 개선, 변비 해소, 숙취 해소 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 그러나 냉이 섭취에 따른 부작용도 있다고 합니다. 과다한 섭취는 복통, 설사, 구토 등의 부작용을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취해야 하는데요, 이번 글에서는 냉이 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 냉이 섭취 주의사항과 부작용 1) 알레르기 반응 냉이에는 플라보노이드가 함유되어 있어, 플라보노이드에 대한 알레르기가 있는 사람들은 피부발진, 가려움, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 2) 결석 환자 주의 냉이는 풍부한 칼슘을 함유..