봄철에 만나볼 수 있는 두릅은 독특한 향과 쌉쌀한 맛이 있어 식욕을 돋우기도 하고 사포닌, 플라보노이드, 식이섬유, 비타민 등의 영양성분도 다양하여 각종질환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 아무리 좋은 건강식품이라도 섭취 시 주의사항과 부작용이 따르기 마련이겠죠? 이번 글에서는 두릅 섭취 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 두릅 섭취 주의사항 및 부작용 1. 소화 불량 두릅에 함유된 식이섬유는 과도하게 섭취할 경우 가스, 복부 팽만감 또는 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 특히 소화 시스템이 민감한 사람들은 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 2. 알레르기 반응 일부 사람들은 두릅에 함유된 특정 단백질에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 증상으로는 피부 발진, 가려움, 부기,..
우리나라와 중국, 일본에 널리 분포하고 있는 상록침엽수인 소나무는 우리에게 매우 친숙한 나무인데요, 소나무의 잎인 솔잎은 향긋한 향을 가지고 있고 혈관건강 개선 및 스트레스 완화, 항산화 작용 등에 좋은 건강식품으로 알려져 있습니다. 하지만 아무리 좋은 건강식품이라도 섭취 시 주의할 점과 부작용이 있습니다. 이번글에서는 솔잎 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 솔잎 섭취 부작용 및 주의사항 1. 알레르기 반응 솔잎에 포함된 에센셜 오일 성분은 피부 또는 호흡기 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 증상으로는 발진, 가려움, 코 막힘, 재채기 등이 있을 수 있습니다. 특히 에센셜 오일에 민감한 사람들은 주의가 필요합니다. 2. 소화기 문제 솔잎에 ..
엄나무는 두릅나뭇과의 낙엽 활엽교목으로 우리나라 전역에 자랍니다. 엄나무순은 엄나무에서 봄철에 돋아나는 새순을 말하며 두릅 맛이 난다 하여 개두릅이라고도 불립니다. 엄나무순은 많이 자라기 전에 채취하여 식용하며, 한방에서는 수피를 건조해 약재로 사용하고 있습니다 엄나무순에는 섬유질과 미네랄, 비타민 C 등이 풍부하여, 체내 독소와 노폐물 제거에 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요, 이번글에서는 다양한 효능을 가진 엄나무순의 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 엄나무순 섭취 부작용 및 주의사항 1) 알레르기 반응 엄나무순에 함유된 특정 성분에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란 등의 증상으로 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응의 정..
비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 도움이 되는 대추는 특히 비타민 C, B군 비타민, 칼륨, 철분 등이 풍부하여 면역 체계 강화, 소화 촉진, 스트레스 감소와 같은 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 삼계탕, 갈비찜 등 각종 보양식과 백설기, 영양떡 등에서 쉽게 만나볼 수 있고 한약에도 빠짐없이 들어가는 약재인 대추는 여러 효능이 있지만 섭취 시 주의할 점과 부작용도 있는데요. 이번글에서는 대추 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 대추 섭취 시 주의사항 및 부작용 1) 알레르기 반응 대추나 대추에 포함된 특정 성분에 대한 알레르기가 있는 사람들은 섭취 후 가려움증, 발진, 호흡곤란과 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 이는 개인의 면역 체계가 대추의 특정 성분을 위협..