봄의 전령인 달래는 냉이, 쑥과 함께 대표적인 봄나물 중 하나로 특유의 독특한 향과 알싸한 매운맛 덕분에 입맛을 돋우는데요. 달래에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 원기회복과 자양강장에 효과적이며 특히 철분이 많이 포함되어 있어 식욕부진이나 춘곤증에 좋다고 알려져 있습니다. 다양한 효능을 가진 달래, 섭취시 주의사항과 부작용도 있겠죠? 이번글에서는 달래 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 두루 알아보도록 하겠습니다. 달래 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 일부 사람들은 달래에 함유된 특정 화합물에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 주로 달래의 황화합물이나 프로테인 구성요소에 대한 반응으로, 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 2. 위장 장애 ..
주꾸미는 문어과의 연체동물 중 하나로 낙지와 비슷하게 생겼지만 크기는 아담하며, 세 번째 다리가 시작되는 부분에 황금색의 고리가 있어 낙지와 쉽게 구분할 수 있습니다. 주꾸미는 봄 제철 음식으로 유명한데요, 주꾸미 볶음과 샤브샤브는 생각만 해도 군침이 나옵니다. 주꾸미는 맛도 좋고 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 혈액순환을 돕고 면역력에도 도움을 주는 것으로 알려진 주꾸미는 섭취 시 주의사항과 부작용도 있습니다. 이번글에서는 주꾸미 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 주꾸미 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 해산물 특유의 단백질이 알레르기 원인으로 작용할 수 있습니다. 주꾸미에 포함된 특정 단백질에 대해 몸이 과민 반응을 보이며, 발진, 가려움, 호흡..
망고는 세계에서 가장 많이 재배되는 열대과일 중 하나로 다양한 품종을 가지고 있습니다. 망고는 달콤한 맛으로 과일 자체가 사랑받고 있습니다. 망고는 항산화 작용, 소화개선 등의 다양한 효능도 가지고 있는 것으로 알려져 있는데요, 우리의 미각을 사로잡은 망고, 효능이 있는 만큼 섭취 시 주의사항과 부작용도 있습니다. 이번글에서는 망고 섭취 시 주의사항과 부작용, 좋은 망고 고르는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 망고 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 망고 껍질에는 우루시올이라는 성분이 포함되어 있으며, 이는 독성 덩굴에도 존재하는 화학물질입니다. 이 성분에 노출되면 피부에 접촉성 피부염이 발생할 수 있으며, 붉은 발진, 가려움, 부어오름 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 2. 소화 문..
잎과 꽃이 곰취와 많이 닮은 곤달비는 그 독특한 맛과 풍미로 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라, 여러 건강상의 효능을 제공하는 식물입니다. 면역력 증진, 피부 건강 개선, 소염 작용 등 다양한 효능을 가지고 있어 약용으로도 활용됩니다. 하지만, 모든 건강식품이 그렇듯 다양한 효능에도 불구하고 섭취 시 주의사항이 따르기 마련입니다. 이번글에선 곤달비 섭취 시 주의사항과 부작용과 곤달비와 곰취 구분하는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 곤달비 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 일부 사람들은 곤달비에 포함된 특정 세스퀴테르펜 락톤에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 증상으로는 발진, 가려움, 붓기, 호흡 곤란 등이 나타날 수 있습니다. 2. 소화계 문제 곤달비의 일부 성분은 과다 섭..