한반도에서는 고대부터 재배해 온 '팥'은 그 씨앗이 붉은색을 띠고 있어 '적두'라고도 불립니다. 팥은 단백질, 식이섬유, 비타민 B1, B2, 그리고 다양한 미네랄을 함유하고 있어 우리 건강에 도움을 주는 식품입니다. 겨울철이면 잉어빵, 국화빵을 통해서도 만나 볼 수 있는 만큼 친숙한데요, 친숙하면서도 익숙하지 않은 팥, 이번글에서는 팥 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 고소하고 달콤한 팥이 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 어떻게 사용하면 좋은지 함께 알아볼까요? 팥 섭취 부작용 및 주의사항 1) 소화불량 팥은 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 동시에 팥에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 소화불량이나 복부 팽만 등의 문제가 생길 수 있습니다. 2)..