토마토는 가지과에 속하는 식물로 멕시코 등의 중남미가 원산지이며 전 세계적으로 사랑받는 식품 중 하나입니다. 다양한 영양소를 함유하고 있고 여러 요리에 활용됩니다. 토마토의 주요 성분인 리코펜 성분은 항암효과가 있으며 비타민C 가 풍부해 면역령 강화에도 좋은 토마토도 섭취 시 주의사항과 부작용이 있습니다. 이번글에서는 토마토 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 자세히 알아보고 토마토 보관하는 방법까지 살펴보도록 하겠습니다. 토마토 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 일부 사람들은 토마토의 특정 성분에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있으며, 이는 피부 발진, 가려움, 구토, 설사 등의 증상으로 나타날 수 있습니다. 2. 위산 과다 토마토는 자연적으로 산성을 띠고 있어서 위산 과다, 속 쓰림, 위염이..