대나무 새순인 죽순은 봄이 되면 땅속에서 솟아올라 급속도로 성장하며 다양한 영양소를 함유하고 있는 건강식품입니다. 죽순은 식이섬유가 풍부해 체중감량과 다이어트에 도움을 주며 단백질과 비타민 B를 다량으로 함유하고 있고 칼륨성분도 풍부하여 체내의 염분을 배출시켜 주는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 다양한 효능을 가진 건강식품이지만, 죽순 섭취 시 주의사항과 부작용도 있습니다. 이번글에서는 죽순 섭취 시 주의사항과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 죽순 섭취 부작용 및 주의사항 1. 위장 장애 죽순에 함유된 식이섬유는 과도하게 섭취할 경우 가스, 팽만감 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 이는 식이섬유가 대장에서 발효되면서 가스가 생기기 때문입니다. 또한 죽순의 식이섬유와 구연산을 과..