여주는 그 특징적인 쓴맛에 건강에 좋은 여러 가지 성분을 함유하고 있는 식품입니다. 여주에는 피부 건강을 챙기는 비타민 C와 시력을 개선하는 비타민 A, 그리고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다. 그러나, 이처럼 많은 효능을 가진 여주도 섭취에 주의해야 할 부분이 있습니다. 이번 글에서는 여주 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 여주 섭취 주의사항 및 부작용 1) 알레르기 반응 여주의 쓴맛을 내는 '모모르디카린' 성분에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 모모르디카린에 의한 알레르기 반응은 드물게 일어나긴 하지만 일부 사람들에겐 민감하게 나타날 수 있습니다. 증상으로는 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등이 있습니다. 이러한 반응이 발생할 ..