쑥은 우리나라에서 자라는 풀로, 이른 봄에 새로운 싹이 돋아나면서 그 잎을 채취해 다양한 방법으로 활용합니다. 쑥에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어있어 건강에 여러모로 도움을 주는데요, 풍부한 영양소와 건강에 좋은 성분들로 인해 많은 사람들이 찾는 식재료 중 하나이지만, 그만큼 쑥의 섭취에는 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 쑥 섭취 시 부작용 및 주의사항에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 쑥 섭취 부작용 및 주의사항 1) 알레르기 반응 쑥에는 '아르테미신'이라는 특정 성분이 함유되어 있어, 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 반응은 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 형태로 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응이 나타날 수도 있기 때문에 처음에는 ..