미더덕은 미더덕과에 속하는 척삭동물로, 경남 남해안 지역에 주로 분포하는 바다생물로 창원시 마산합포구 진동면의 특산품이기도 합니다. 미더덕은 향미와 오도독한 씹는 느낌이 독특해 사랑받고 있으며, 특히 해산물과 콩나물을 이용한 매운 찜요리, 해산물을 이용한 탕, 된장찌개, 무침 등에 사용됩니다. 미더덕은 혈중 콜레스테롤 수치 저하, 면역 체계 강의 등의 효능도 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 아무리 좋은 건강식품이라도 섭취 시 주의사항과 부작용이 따르기 마련입니다. 이번글에서는 미더덕 섭취 주의사항 및 부작용, 미더덕과 오만둥이 구별하는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 미더덕 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 일부 사람들은 미더덕에 포함된 단백질에 대해 알레르기 반응을 ..