능이버섯은 능이백숙, 능이버섯전골, 능이버섯탕 등으로 우리에게 친숙한 버섯으로 그 향이 좋아 향버섯 또는 노루털버섯이라고도 불립니다. 능이버섯은 몸에 좋은 다양한 무기질 성분과 비타민 성분을 함유하고 있는 건강식품인데요, 면역력 강화, 항암 효과등의 효능을 갖고 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 아무리 좋은 식품이라도 섭취 시 주의사항이 따르기 마련입니다. 이번글에서는 능이버섯 섭취 주의사항 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 능이버섯 섭취 주의사항 및 부작용 1. 알레르기 반응 일부 사람들은 능이버섯에 함유된 특정 단백질이나 다른 성분에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등의 증상으로 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응이 있는 사람은 능이버섯..